MENU NAVIDEÑO 25€
MENU NAVIDEÑO (25€)
PLATOS PARA COMPARTIR PARA CADA 4
*ENSALADA DE PECHUGA DE POLLO CRUJIENTE ACOMPAÑADA CON ARÁNDANOS Y SALSA DE CITRICOS DE LA CASA
*RISOTTO DE BOLETUS AL AROMA DE TRUFA CON TEJAS DE PARMESANO
*MILHOJAS DE BERENJENAS EN CAPAS, TOMATE NAPOLITANO, QUESO MOZZARELLA, GRATINADO AL HORNO DE LEÑA
PLATO ÚNICO
* SOLOMILLO DE BUEY CON REDUCCIÓN DE VINO TINTO
* BACALAO CON ESPUMA DE CARABINEROS Y CREMA DE TRIGUEROS
*TAGLIATELE AL ESTILO TIERRA Y MAR
*LUNETES RELLENOS DE FOIE EN SALSA DE AZAFRÁN
POSTRE
*SURTIDO DE POSTRES ITALIANOS
BEBIDA
*A ELEGIR, VINO CRIANZA, CERVEZA, REFRESCO, AGUA
*SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
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