MENU NAVIDEÑO 25€

MENU NAVIDEÑO (25€)

PLATOS PARA COMPARTIR PARA CADA 4

*ENSALADA DE PECHUGA DE POLLO CRUJIENTE ACOMPAÑADA CON ARÁNDANOS Y  SALSA DE CITRICOS DE LA CASA

*RISOTTO DE BOLETUS AL AROMA DE TRUFA CON TEJAS  DE PARMESANO

*MILHOJAS DE BERENJENAS EN CAPAS, TOMATE NAPOLITANO, QUESO MOZZARELLA, GRATINADO AL HORNO DE LEÑA

PLATO ÚNICO

* SOLOMILLO DE BUEY CON  REDUCCIÓN DE VINO TINTO

* BACALAO CON ESPUMA DE CARABINEROS Y CREMA DE TRIGUEROS

*TAGLIATELE AL ESTILO TIERRA Y MAR

*LUNETES RELLENOS DE FOIE EN SALSA DE AZAFRÁN

POSTRE

*SURTIDO DE POSTRES ITALIANOS

BEBIDA

*A ELEGIR, VINO CRIANZA, CERVEZA, REFRESCO, AGUA

*SORBETE DE LIMÓN AL CAVA